自本報(bào)報(bào)道阿膠事件后,有消費(fèi)者打電話向記者反映,“現(xiàn)在都不知道如何選擇阿膠產(chǎn)品了”。這意味著“阿膠造假”事件已經(jīng)波及到部分守信用的企業(yè)。
記者在相關(guān)市場(chǎng)走訪時(shí)了解到,與之前銷售相比,阿膠市場(chǎng)交易清淡了許多。一位多年從事阿膠產(chǎn)品銷售的經(jīng)銷商表示,“央視曝光以來(lái),阿膠銷售下降了三成左右。”
“產(chǎn)品已經(jīng)銷不動(dòng)了,經(jīng)銷商要求退貨。”大多數(shù)阿膠企業(yè)都顯得很無(wú)奈。
隨著媒體曝光和相關(guān)部門的迅速處理,“阿膠造假”事件影響開(kāi)始顯現(xiàn)。消費(fèi)者對(duì)阿膠產(chǎn)品產(chǎn)生質(zhì)疑,市場(chǎng)銷量銳減;面對(duì)眾多品牌的阿膠產(chǎn)品,經(jīng)銷商無(wú)所適從;中小企業(yè)大多處于停產(chǎn)狀態(tài);行業(yè)主管部門對(duì)阿膠標(biāo)準(zhǔn)制定仍然沒(méi)有定論。作為與人參、鹿茸齊名的中藥三寶之一的阿膠,可以說(shuō)陷入了其誕生以來(lái)的最大危機(jī)。
提及阿膠,就不得不提東阿鎮(zhèn)。東阿鎮(zhèn)位于濟(jì)南市平陰縣,是中國(guó)特產(chǎn)之鄉(xiāng)委員會(huì)認(rèn)定的唯一的“中國(guó)阿膠之鄉(xiāng)”。據(jù)了解,2500多年的熬膠技藝是靠熬膠技師的經(jīng)驗(yàn)判斷的,沒(méi)有任何的文字記載,所以在建國(guó)之初,在政府的組織下,將東阿鎮(zhèn)有代表性的老作坊傳人組織到一起,建設(shè)了全國(guó)第一家阿膠企業(yè)——山東福膠集團(tuán),從而拉開(kāi)了傳統(tǒng)阿膠的工業(yè)化制造之路。
記者了解到,東阿鎮(zhèn)生產(chǎn)阿膠具有三大不可復(fù)制的獨(dú)特優(yōu)勢(shì):獨(dú)家使用得天獨(dú)厚的天然熬膠用水——九泉匯聚狼溪河水;獨(dú)家依照熬制貢膠用獅耳山烏驢皮標(biāo)準(zhǔn)考究選料;獨(dú)家繼承東阿鎮(zhèn)祖輩流傳的作為中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的熬膠技藝。
目前,東阿鎮(zhèn)已經(jīng)成為與阿膠縣齊名的我國(guó)最大的阿膠主產(chǎn)區(qū)之一。在東阿縣,最具代表的企業(yè)是東阿阿膠;在東阿鎮(zhèn),最具代表的企業(yè)是山東福膠。
“之所以出現(xiàn)阿膠今天的混亂局面,標(biāo)準(zhǔn)的缺乏才是罪魁禍?zhǔn)祝?rdquo;有分析人士指出。
首先是阿膠“藥食同源”的判定。2002年2月28日,衛(wèi)生部發(fā)布了《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范保健食品原料管理的通知》,通知中規(guī)定,阿膠被列為既是食品又是藥品的物品名單,即“藥食同源”。由此,在國(guó)家藥監(jiān)局進(jìn)行注冊(cè)的藥品使用的阿膠類藥品有10種,而大大小小的阿膠類食品和保健品,也應(yīng)運(yùn)而生。
“藥食同源的錯(cuò)位,可以說(shuō)為阿膠造假埋下了伏筆”,福膠集團(tuán)總經(jīng)理?xiàng)罡0脖硎尽0⒛z作為藥品使用,在《藥典》中是有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的,但是作為食品以及保健品,目前還沒(méi)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)熛中械氖稱防嗟謀曜級(jí)際瞧笠蹈髯災(zāi)貧ǖ謀曜跡食品里面含有多少阿膠,也是由企業(yè)自己說(shuō)了算。
與眾多的行業(yè)危機(jī)相似,“阿膠造假”帶來(lái)的影響也是全方位的。
但并不是所有的阿膠企業(yè)都受到了影響。福膠集團(tuán)市場(chǎng)部負(fù)責(zé)人透露,自危機(jī)爆發(fā)以來(lái),已經(jīng)有十多家經(jīng)銷商表示提高今年的訂貨量。
楊福安表示,福膠的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)是消費(fèi)者信賴的基石。目前福牌擁有阿膠、阿膠膏、速溶阿膠沖劑等30多個(gè)藥品的產(chǎn)品專有權(quán)。而在質(zhì)量方面,福膠可以說(shuō)是“透明的”,其生產(chǎn)線與質(zhì)監(jiān)局和藥監(jiān)局實(shí)現(xiàn)了實(shí)時(shí)監(jiān)控,而且消費(fèi)者可以參觀整個(gè)阿膠生產(chǎn)過(guò)程。
經(jīng)銷商表示,“為了挽回消費(fèi)者信心,我們已經(jīng)將很多中小品牌下架。但消費(fèi)者對(duì)東阿阿膠、福膠阿膠這幾個(gè)大品牌還是很信任。”
不難看出,“阿膠造假”殃及的更多的是“弱魚(yú)”,大品牌影響較小。過(guò)此次危機(jī),消費(fèi)者選擇阿膠將更加理性、更加追求品質(zhì),而經(jīng)銷商更加看中大品牌了。
分析人士認(rèn)為,“阿膠造假”是個(gè)別小作坊的個(gè)別現(xiàn)象,不僅不會(huì)影響整個(gè)阿膠產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,反而會(huì)加速阿膠行業(yè)結(jié)構(gòu)性調(diào),淘汰落后產(chǎn)能,優(yōu)化阿膠產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。
事實(shí)上,阿膠龍頭企業(yè)的擴(kuò)張之路已經(jīng)啟動(dòng)。據(jù)楊福安透露,山東福膠集團(tuán)正在建設(shè)“中國(guó)阿膠文化園”,現(xiàn)已完成規(guī)劃,有望2010年完成一期工程,并申報(bào)國(guó)家工業(yè)旅游示范點(diǎn)。與此同時(shí),福膠的國(guó)際化戰(zhàn)略也已經(jīng)啟動(dòng),已經(jīng)在新加坡、新西蘭、澳大利亞等國(guó)家和地區(qū)注冊(cè)了10余件商標(biāo)。
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